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想必现在有很多小伙伴对于柿饼上的白霜是什么糖?方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于柿饼上的白霜是什么糖?方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不是糖，其实这部分是因为新鲜柿子晒制的时候水分蒸发，里面含有的葡萄糖以及果糖都渗入到了柿子皮中，因为锁住了空气里面水分，再黏在表皮，形成出白色的粉末状，因此柿饼上的白霜其实就是葡萄糖粉末，也称之为柿霜，这层柿霜能够有效预防和改善口腔炎、口舌生疮以及咽喉疼痛。

有医学专家指出：柿霜具有润肺止咳，生津利咽，止血等功效。一些医书也描述了 柿霜的功效，比如《本草纲目》描述柿霜“清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉口舌疮痛”，《本草经疏》中也描述柿霜“其功长于清肃上焦火邪，兼能益脾开胃”。

现代医学中柿霜也用于慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核、糖尿病、咽喉炎、口腔溃疡，痔疮等。例如，将柿霜粉涂擦或喷洒于溃疡面上，可以达到很好的治疗口腔溃疡的效果。

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